Lyft din ostbricka till nya höjder med denna eleganta kombination! Söta, portvinsdoftande päron möter en ljuvlig hjortronröra, vilket skapar en perfekt balans mot de salta ostarna. En garanterad succé som förrätt eller som en sofistikerad avslutning på middagen.
Handla ingredienser
4 av 7 matchade
Börja med päronen: Skala och dela ett päron i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull och låt dem sakta puttra i portvin tillsammans med en nypa socker tills de mjuknar och får en vacker färg.
Reducera portvinslagen: Sila bort päronen och häll tillbaka vätskan i kastrullen. Låt den koka ner tills ungefär hälften återstår, så att den blir sirapslik. Blanda sedan de kokta päronbitarna med den reducerade lagen och låt svalna helt.
Förbered hjortronröran: Lägg hjortron i en kastrull tillsammans med socker och en vaniljstång (eller lite vaniljpulver). Koka på låg värme i cirka 20 minuter tills röran tjocknar något. Låt svalna.
Dags att servera: Lägg upp dina favoritostar på en bricka. Toppa med den svalnade hjortronröran och de portvinskokta päronen. Njut av den fantastiska smakkombinationen!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lyft din ostbricka till nya höjder med denna eleganta kombination! Söta, portvinsdoftande päron möter en ljuvlig hjortronröra, vilket skapar en perfekt balans mot de salta ostarna. En garanterad succé som förrätt eller som en sofistikerad avslutning på middagen.
