En maträtt som är enkel och snabblagad? Då ska du prova denna mumsiga ostsoppa med persiljekrutonger. Fräs grönsaker och äpple i smör och curry före de kokas i buljong och mjölk. Tillsätt osten i soppan och servera med goda, persiljetäckta krutonger.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Skala och hacka den gula löken. Fräs den med pressad vitlök, tärnad paprika, finhackat äpple och curry i margarin eller smör. Strö över vetemjöl och tillsätt grönsaksbuljong och mjölk. Rör om och låt koka 3-5 minuter.
Grovriv vällagrad ost direkt ner i grytan. Rör tills osten smält. Krydda med salt och peppar.
Rosta brödet, skuret i tärningar, i torr stekpanna. Klipp över rikligt med persilja. Servera till soppan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En maträtt som är enkel och snabblagad? Då ska du prova denna mumsiga ostsoppa med persiljekrutonger. Fräs grönsaker och äpple i smör och curry före de kokas i buljong och mjölk. Tillsätt osten i soppan och servera med goda, persiljetäckta krutonger.