Ostgratinerade tortillarullar är en spanskinspirerad rätt med spännande och kryddiga smaker av bland annat paprika, majs, oregano, tabasco och vitlök. Trots att rätten är kryddig brukar den uppskattas även av barn!
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Dela, kärna ur och strimla paprikorna. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Fräs grönsakerna i olja i en stekpanna. Häll spadet av majskornen. Låt majsen få fräsa med några minuter i stekpannan.
Krydda med paprikapulver, oregano, tabasco, tomatpuré och ketchup samt pressad vitlök. Häll på grönsaksbuljongen. Låt röran koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Strö hälften av osten på tortillabröden och lägg på fyllning. Rulla samman löst och lägg i lätt oljad ugnssäker form. Strö över resterande ost.
Gratinera i 10 minuter. Servera med blandad sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ostgratinerade tortillarullar är en spanskinspirerad rätt med spännande och kryddiga smaker av bland annat paprika, majs, oregano, tabasco och vitlök. Trots att rätten är kryddig brukar den uppskattas även av barn!
