Ett snabbt och enkelt recept på ostgratinerad kotlett serverad med en fräsch tomat- och basilikasallad. Perfekt för en vardagsmiddag. En smakrik och mättande rätt!
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Klyfta potatisen och blanda den med olja, salt och peppar i en bunke. Häll ut den på den varma långpannan, rosta mitt i ugnen ca 30 minuter.
Balsamsirap: Blanda vinäger, socker och majsstärkelse i en kastrull. Låt det koka några minuter under omrörning.
Kotletter: Bryn köttet i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.
Skär osten i skivor. Fördela dem och solrosfröna på varje kotlett. Lägg dem på potatisplåten när det återstår ca 6 minuter av tiden.
Sallad: Skär basilikan grovt. Skär tomaterna i halvor. Skala och skiva löken. Ansa salladen och bryt den i bitar. Blanda grönsakerna och krydda med salt och peppar.
Servera köttet med sallad, potatis och balsamsirap.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett snabbt och enkelt recept på ostgratinerad kotlett serverad med en fräsch tomat- och basilikasallad. Perfekt för en vardagsmiddag. En smakrik och mättande rätt!
