Dessa små juveler är perfekta som aptitretare eller ett smakfullt tillskott till buffébordet. Söta körsbärstomater fylls med en krämig och smakrik blandning av ostar och salta oliver, vilket skapar en ljuvlig smakkombination. En enkel men elegant rätt som garanterat kommer att imponera.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Börja med att varsamt skära av toppen på varje körsbärstomat, som ett litet lock.
Använd sedan ett kuljärn eller en liten sked för att gröpa ur tomatens inre, så att det bildas ett litet utrymme för fyllningen. Låt tomaterna stå upp och ned på hushållspapper för att rinna av överflödig vätska.
I en skål, mosa samman getost (chèvre) och ricotta tills du får en jämn och krämig konsistens. Finhacka därefter gröna oliver, gärna de som är fyllda med paprika, och blanda ner dem i ostblandningen.
Fyll en spritspåse med ost- och olivfyllningen och spritsa försiktigt in blandningen i de urgröpta tomaterna. Förvara de fyllda tomaterna i kylskåpet fram till servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa små juveler är perfekta som aptitretare eller ett smakfullt tillskott till buffébordet. Söta körsbärstomater fylls med en krämig och smakrik blandning av ostar och salta oliver, vilket skapar en ljuvlig smakkombination. En enkel men elegant rätt som garanterat kommer att imponera.