Låt dig förföras av en smakrik och lättlagad laxrätt där aromatiska örter möter en krämig aioliyoghurt. Denna rätt bjuder på en perfekt balans mellan nyttighet och njutning, och passar utmärkt till både vardag och fest. Servera med rostade rotfrukter för en komplett och färgstark måltid.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Värm ugnen till 250 grader.
Förbered rotfrukterna genom att skala och skära dem i rejäla bitar. Lägg dem sedan på en bakplåt och ringla över olivolja. Krydda med salt och peppar efter smak. Rosta i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills de är mjuka och fått fin färg.
Dags för aioliyoghurten! Pressa vitlök och blanda den med senap. Vispa ner olivolja, lite i taget, tills du får en krämig konsistens. Rör sedan ner yoghurten och smaka av med salt och peppar.
Stek laxen i en blandning av smör och olja tills den fått fin färg på båda sidor. Pressa över citronsaft. Krydda med salt, peppar och rikligt med hackade färska örter. Servera den örtkryddade laxen tillsammans med de ugnsrostade rotfrukterna och den läckra aioliyoghurten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en smakrik och lättlagad laxrätt där aromatiska örter möter en krämig aioliyoghurt. Denna rätt bjuder på en perfekt balans mellan nyttighet och njutning, och passar utmärkt till både vardag och fest. Servera med rostade rotfrukter för en komplett och färgstark måltid.
