Örtiga järpar på nötfärs med fruktig sallad på apelsin, rödlök och romansallad. Servera i pitabröd med en klick matyoghurt. Testa gärna med lammfärs nästa gång.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Järpar: Skala och finhacka rödlök och vitlöksklyfta. Blanda lök, vitlök och fryst hackad persilja med nöt- eller lammfärs, salt och svartpeppar.
Forma färsen till 12 avlånga bullar (för 4 port). Bryn bullarna runtom i olivolja i en stekpanna 8–10 minuter tills de är genomstekta (trä ev upp på spett). Strö över fryst, hackad persilja.
Apelsinsallad: Finriv skalet av apelsin. Skala den och ytterligare apelsin med kniv. Skär dem i bitar.
Skär romansallad i bitar. Skala och skär rödlök i tunna strimlor. Lägg apelsinbitar, sallad och lök i en skål. Häll på en dressing av vinäger, olivolja, salt och peppar, blanda runt. Strö över apelsinskal.
Värm pitabröd enligt anvisning på förpackningen.
Till serveringen: Servera salladen med färsbullar, pitabröd och en liten klick matyoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Örtiga järpar på nötfärs med fruktig sallad på apelsin, rödlök och romansallad. Servera i pitabröd med en klick matyoghurt. Testa gärna med lammfärs nästa gång.
