Testa örtbakad blomkål istället för kött! Det är riktigt smakrikt, och ihop med fuskbea och pommes Anna blir det helt klart en vegetarisk utmanare till den klassiska kötträtten.
Handla ingredienser
14 av 18 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Pommes Anna: Skala och skiva potatisen tunt, lägg dem i en bunke (skölj inte). Smält smöret. Skala och riv vitlöken.
Blanda potatisen med smör, vitlök och timjan. Krydda med salt och peppar. Lägg potatisen i en ugnssäker form. Lägg gärna potatisskivorna i översta lagret omlott så blir det snyggt. Sätt formen mitt i ugnen ca 1 timme.
Örtbakad blomkål: Smält smöret tillsammans med gurkmeja, timjan och rosmarin.
Ansa och lägg blomkålshuvudet i en ugnssäker form. Pensla på kryddsmöret. Krydda med salt och peppar.
Sätt formen mitt i ugnen ca 1 timme. Ös blomkålen då och då med smöret som runnit ner i formen.
Fusk bea: Repa och hacka dragonen. Skala och hacka löken. Koka den i vinägern med hälften av dragonen tills vinägern nästan kokat in i löken. Låt svalna.
Blanda den vinägerkokta löken med smetana och resten av dragonen. Smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera blomkålen med fuskbea, pommes Anna och mangoldskott.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Testa örtbakad blomkål istället för kött! Det är riktigt smakrikt, och ihop med fuskbea och pommes Anna blir det helt klart en vegetarisk utmanare till den klassiska kötträtten.