Låt dig förföras av denna exotiska köttfärssås, där tradition möter orientaliska kryddor. En mustig bas av köttfärs och lök lyfts av värmande kanel och spiskummin, medan kokosmjölken skapar en ljuvligt krämig konsistens. Servera med fluffigt ris och en näve färsk spenat för en komplett och smakrik måltid.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Börja med att tillaga riset enligt instruktionerna på paketet. Detta ger det gott om tid att bli perfekt medan du förbereder såsen.
Finhacka löken. Ju mindre bitar, desto bättre smälter den in i såsen.
Hetta upp olja i en stor gryta. Bryn löken och köttfärsen tills färsen är genomstekt och löken mjuknat. Sänk sedan värmen något.
Tillsätt kanel, spiskummin, sambal oelek och tomatpuré. Smula ner buljongtärningen och rör om ordentligt så att alla smaker blandas.
Häll i kokosmjölken och vattnet. Låt såsen sjuda försiktigt i cirka 5 minuter, så att smakerna får utvecklas och gifta sig med varandra.
Skär tomaterna i mindre bitar och rör ner dem i grytan. Smaka av med salt och peppar. Servera den orientaliska köttfärssåsen varm tillsammans med ris och en portion spenat.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna exotiska köttfärssås, där tradition möter orientaliska kryddor. En mustig bas av köttfärs och lök lyfts av värmande kanel och spiskummin, medan kokosmjölken skapar en ljuvligt krämig konsistens. Servera med fluffigt ris och en näve färsk spenat för en komplett och smakrik måltid.
