Snabblagad och mättande grönsaksomelett med paprika, svamp och spenat. Lagrad ost ger omeletten smak och krämighet. Klicka i krossade tomater så blir den mer smakrik.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Dela, kärna ur och strimla paprikan fint. Ansa och skiva champinjonerna.
Vispa ihop ägg, mjölk, basilika, salt och peppar.
Fräs paprika och champinjoner i olja tills de får lite färg. Tillsätt spenaten och stek i någon minut. Häll över äggblandningen. Skär tomaten i klyftor och lägg på. Strö över osten. Låt steka på svag värme ca 10 minuter eller tills omeletten precis stannat.
Till servering: Servera gärna med en grönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Snabblagad och mättande grönsaksomelett med paprika, svamp och spenat. Lagrad ost ger omeletten smak och krämighet. Klicka i krossade tomater så blir den mer smakrik.