Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En snabb och smakrik wokrätt med aubergine, vita bönor och sichuanpeppar. Perfekt för en vardagsmiddag som klarar på under 30 minuter.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Skär auberginerna i 3-4 cm stavar (hoppa över saltningstillställningen). Skiva vitlöken, skär springlöken i strimlor, ingefäran i tändsticksstavar och chilin fint.
Värm olja i en wok eller stor stekpanna på hög värme. Stek auberginerna 5-7 minuter tills de mjuknar och får färg.
Tillsätt de frysta gröna bönorna och woka i 2 minuter. Lägg i vitlök, ingefära, den vita delen av springlöken och hälften av chilin. Woka i 2 minuter till.
Häll i de avrunna vita bönorna, ostron-/woksåsen, svart vinäger och sichuanpeppar. Rör om och låt puttra i 2-3 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.
Avsluta med den gröna delen av springlöken och resten av chilin. Rör om.
Servera direkt toppat med krossade räkchips och rostade sesamfrön.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En snabb och smakrik wokrätt med aubergine, vita bönor och sichuanpeppar. Perfekt för en vardagsmiddag som klarar på under 30 minuter.