En skål med nudlar som får sällskap av bland annat avokado, gurka, salladslök och morot blir härligt färgglad och får ett fint tuggmotstånd med alla texturblandningar. Rostade, saltade sojabönor ger rätten lite krispighet och limedressingen gör rätten komplett.
Handla ingredienser
17 av 17 matchade
Dressing: Riv yttersta skalet av limen och pressa ur saften. Skala och riv vitlöken och ingefäran fint på ett rivjärn. Blanda skal och saft från limen med vitlök, ingefära, olja, soja, vatten och sesamfrö.
Nudlar: Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Skär avokado och gurka i tärningar. Ansa och skiva salladslöken tunt. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
Skölj och strimla eller riv rättikan och morötterna grovt på ett rivjärn.
Blanda grönsakerna och groddarna med dressingen.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen men spola dem inte kalla.
Blanda nudlarna med grönsakerna och grovhacka och strö över koriandern.
Servera med sojabönorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En skål med nudlar som får sällskap av bland annat avokado, gurka, salladslök och morot blir härligt färgglad och får ett fint tuggmotstånd med alla texturblandningar. Rostade, saltade sojabönor ger rätten lite krispighet och limedressingen gör rätten komplett.