Tempeh är gjort på fermenterade kikärtor eller bönor. Här steker vi den krispig och smaksätter med soja och honung och låter den ta plats i ett magiskt recept på nudlar med jordnötssås. Servera rätten med en frisk gurksallad.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Jordnötssås: Värm oljan och tillsätt chiliflakes, vitlök och socker i en kastrull. Ta från värmen och blanda med jordnötssmör, soja, ingefära och vatten.
Gruksallad: Skiva gurkan tunt, gärna på mandolin. Blanda med salt och limejuice.
Smula tempehn och stek knaprig i olja. Tillsätt soja och honung och stek ytterligare någon minut.
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Blanda nudlarna med såsen.
Till servering: Toppa nudlarna med tempeh, gurka, jordnötter, koriander och chili.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tempeh är gjort på fermenterade kikärtor eller bönor. Här steker vi den krispig och smaksätter med soja och honung och låter den ta plats i ett magiskt recept på nudlar med jordnötssås. Servera rätten med en frisk gurksallad.
