Låt dig förföras av denna värmande nudelsoppa, där saftiga, asiatiskinspirerade köttbullar simmar i en smakrik buljong. En perfekt rätt för kyliga dagar, fylld med fräscha örter och grönsaker som ger en explosion av smaker i varje tugga. Toppa med extra koriander och salladslök för en extra kick!
ICA· 51 kr/portionHandla ingredienser
11 av 11 matchade
Finhacka chilipeppar, skala och riv ingefära samt vitlök. Skiva salladslök tunt. Hacka koriander.
I en kastrull, kombinera buljong med sojasås och låt koka upp.
I en skål, blanda samman chili, ingefära, vitlök och hälften av den skivade salladslöken. Tillsätt färs, ägg och hälften av den hackade koriandern. Krydda med salt. Forma smeten till små, jämna bollar.
Sänk värmen på buljongen till en mild sjudning. Lägg försiktigt i köttbullarna och låt dem sjuda i cirka 8 minuter, tills de är genomkokta. Plocka upp köttbullarna från buljongen. Koka därefter nudlarna i buljongen enligt anvisningarna på förpackningen.
Strimla pak choi. När nudlarna är klara, tillsätt pak choi och köttbullarna tillbaka i buljongen. Servera soppan omedelbart, garnerad med resterande koriander och salladslök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna värmande nudelsoppa, där saftiga, asiatiskinspirerade köttbullar simmar i en smakrik buljong. En perfekt rätt för kyliga dagar, fylld med fräscha örter och grönsaker som ger en explosion av smaker i varje tugga. Toppa med extra koriander och salladslök för en extra kick!
