Denna nektarin- och citrongranité är en elegant och uppfriskande dessert som passar perfekt för att avsluta en festlig måltid. Fruktens sötma balanseras elegant med citronens syrlighet, vilket resulterar i en smakrik och svalkande upplevelse. Servera den iskall och garnera med mynta för en extra touch av fräschör.
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Börja med att skapa en sockerlag genom att försiktigt koka upp socker och vatten i en kastrull. Låt sockerlagen svalna helt.
Medan sockerlagen kyler, förbered nektarinerna genom att skölja dem noggrant och ta bort kärnorna. Skär sedan frukten i mindre bitar och mixa dem i en mixer eller matberedare tillsammans med den avsvalnade sockerlagen, citronsaft och rivet citronskal.
Tillsätt isbitarna till fruktblandningen och mixa tills du får en slät och jämn konsistens. Häll sedan blandningen i en bunke och placera den i frysen i cirka två timmar.
Ta ut bunken ur frysen och använd en elvisp för att röra om i blandningen några gånger under frysningen. Detta hjälper till att bryta ner iskristallerna och skapa en finfördelad och fluffig konsistens.
Fördela den färdiga nektarin- och citrongranitén i fyra vackra glas. Garnera varje portion med en kvist färsk mynta och servera omedelbart för bästa smakupplevelse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna nektarin- och citrongranité är en elegant och uppfriskande dessert som passar perfekt för att avsluta en festlig måltid. Fruktens sötma balanseras elegant med citronens syrlighet, vilket resulterar i en smakrik och svalkande upplevelse. Servera den iskall och garnera med mynta för en extra touch av fräschör.