Snabblagad nasi goreng där svamp och grönkål står för goda smaker. Vildriset passar fint till och ger bra mättnad tillsammans med omeletten som du gör i ugnen.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Tina svampen.
Sätt ugnen på 175°C.
Omelett: Smörj en ugnsform ca 25 x 18 cm (för 4 port) med oljan. Rör ihop ägg, vatten och salt och häll i formen. Grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter eller tills omeletten har stelnat.
Nasi goreng: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Riv grönkålsbladen i mindre bitar och hacka stjälkarna.
Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv ingefäran. Hacka persiljan.
Fräs lök, vitlök och ingefära i olja i en stekpanna i två minuter.
Häll bort vätskan från svampen som tinat. Rör ner den i stekpannan stek ytterligare i 2 minuter.
Tillsätt riset och grönkålen och stek i 3 minuter. Smaksätt med soja.
Skeda upp omeletten på riset. Strö över persiljan och servera eventuellt med mer soja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Snabblagad nasi goreng där svamp och grönkål står för goda smaker. Vildriset passar fint till och ger bra mättnad tillsammans med omeletten som du gör i ugnen.
