Glöm tacofredag, nu kör vi nachosfredag! Färssåsen kryddas med klassiska texmexkryddorna cayennepeppar och spiskummin. Hemmagjord tomatsalsa gör susen – finns det korianderskeptiker i familjen så servera örten vid sidan om! Servera det hela med hemgjorda nachochips av tortillas och avokadoröra.
ICA· 66 kr/portionHandla ingredienser
18 av 18 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Färssås: Skala och finhacka löken. Fräs den i oljan i en stekpanna och krydda med spiskummin och cayennepeppar.
Tillsätt färsen och bryn den. Rör ner tomatpurén och bryn ytterligare någon minut.
Blanda ner tomaterna och vattnet och låt puttra ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Tomatsalsa: Skölj limen och riv skalet fint. Skala löken, skär den, tomater och selleri i mindre bitar. Blanda grönsakerna med avrunnen majs, limeskal, olivolja och hackad koriander. Smaka av med limesaft, salt och peppar.
Avokadoröra: Dela, kärna ur och mosa avokadon med yoghurt och pressa i vitlöken. Smaka av med salt och peppar.
Nachochips: Skär tortillabröden i trekanter, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivoljan. Krydda med chili- och paprikapulver, salt och peppar. Rosta dem mitt i ugnen ca 5 minuter.
Servera färssåsen med avokadoröra, salsa och nachochips.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Glöm tacofredag, nu kör vi nachosfredag! Färssåsen kryddas med klassiska texmexkryddorna cayennepeppar och spiskummin. Hemmagjord tomatsalsa gör susen – finns det korianderskeptiker i familjen så servera örten vid sidan om! Servera det hela med hemgjorda nachochips av tortillas och avokadoröra.
