Förvandla en enkel kycklingrätt till en smakrik upplevelse med denna mustiga gryta. Medelhavets smaker förenas i en symfoni av rosmarin, oliver och vin, vilket skapar en rätt som värmer både kropp och själ. Servera med nykokt pasta för en komplett och tillfredsställande måltid.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Värm ugnen till 175 grader Celsius.
Förbered grönsakerna genom att skala och skiva moroten, finhacka stjälksellerin och pressa eller finhacka vitlöken.
I en stor stekpanna, hetta upp halva mängden olivolja och fräs morot, selleri och vitlök tills de mjuknar, utan att de får färg. Lägg sedan över grönsakerna i en ugnsfast form.
Använd resterande olivolja i pannan för att bryna kycklinglårfiléerna tills de får en gyllenbrun yta. Placera därefter kycklingen i den ugnsfasta formen tillsammans med grönsakerna.
Häll över matlagningsvin och krossade tomater. Tillsätt rosmarin, lagerblad, svarta oliver och smaka av med salt och peppar.
Låt grytan puttra i mitten av ugnen i ungefär 25 minuter, eller tills kycklingen är helt genomkokt.
Servera den mustiga kycklinggrytan rykande varm tillsammans med nykokt bandpasta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla en enkel kycklingrätt till en smakrik upplevelse med denna mustiga gryta. Medelhavets smaker förenas i en symfoni av rosmarin, oliver och vin, vilket skapar en rätt som värmer både kropp och själ. Servera med nykokt pasta för en komplett och tillfredsställande måltid.
