Här är ett enkelt grundrecept på klassiska muffins som alltid blir saftiga och otroligt goda. De är lätta att baka och passar perfekt till fika eller kalas. Se tips för smaksättning av smeten med t ex choklad, bär eller vanilj – eller toppa dem med glasyr och strössel.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
Vispa ner ett ägg i taget.
Rör ner mjölken.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten. Tillsätt ev smaksättning (se tips).
Fördela smeten i 12 muffinsformar (för 12 st), på en plåt. Gärna med hjälp av en spritspåse.
Grädda i mitten av i ugnen 15-20 minuter. Känn med provsticka så att muffinsen är torra i mitten. Ta ut och låt svalna på galler.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här är ett enkelt grundrecept på klassiska muffins som alltid blir saftiga och otroligt goda. De är lätta att baka och passar perfekt till fika eller kalas. Se tips för smaksättning av smeten med t ex choklad, bär eller vanilj – eller toppa dem med glasyr och strössel.