Denna generösa mozzarellasallad är en perfekt balans mellan krämighet, sälta och fräschör. Med proteinrika linser och smakrik lufttorkad skinka blir den en både mättande och festlig måltid. Lika lämplig som lunch som en elegant förrätt.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Börja med att finstrimla rödlöken. Ju tunnare desto bättre!
Vispa ihop en smakrik dressing av senap, olivolja, flingsalt och nymalen svartpeppar i en rymlig skål.
Skölj linserna noggrant och låt dem rinna av ordentligt. Blanda sedan ner dem tillsammans med den strimlade rödlöken i dressingen.
Dela tomaterna i lagom stora bitar och addera dem till skålen.
Halvera avokadorna, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet med en sked. Skär avokadon i bitar och tillsätt dem i salladen.
Blanda försiktigt ner sallad och oliver. Riv mozzarellan i mindre bitar och strö den över salladen. Avsluta med att toppa med lufttorkad skinka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna generösa mozzarellasallad är en perfekt balans mellan krämighet, sälta och fräschör. Med proteinrika linser och smakrik lufttorkad skinka blir den en både mättande och festlig måltid. Lika lämplig som lunch som en elegant förrätt.
