Låt dig förföras av denna moderna twist på en klassisk moussaka! Istället för lammfärs får rökt kalkon huvudrollen i detta smakrika mästerverk. Lager av saftig aubergine, krämig potatis och en fyllig tomatsås kulminerar i en rätt som garanterat imponerar.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Värm ugnen till 225 grader för att skapa den perfekta bakgrunden för denna kulinariska resa.
Skala och skiva lök, vitlök och potatis i tunna skivor. I en kastrull, kombinera pastasås, crème fraiche och en skvätt vatten. Låt blandningen sjuda upp och tillsätt sedan lök och potatis. Låt det puttra försiktigt tills potatisen mjuknat. Justera smaken med salt och peppar.
Skiva auberginen tunt. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek aubergineskivorna i omgångar tills de fått en gyllene färg.
I en ugnsfast form, skapa lager av tomatsås, stekt aubergine och skivor av rökt kalkon. Avsluta med ett generöst lager tomatsås.
Placera formen i mitten av ugnen och baka i cirka 20 minuter, eller tills moussakan fått en vacker färg och bubblar härligt.
Servera denna ljuvliga moussaka tillsammans med en fräsch sallad för en komplett och tillfredsställande måltid.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna moderna twist på en klassisk moussaka! Istället för lammfärs får rökt kalkon huvudrollen i detta smakrika mästerverk. Lager av saftig aubergine, krämig potatis och en fyllig tomatsås kulminerar i en rätt som garanterat imponerar.
