Smakrika och mättande är dessa morotsplättar som får extra god smak av chiliflakes och färsk oregano. Servera plättarna tillsammans med en fräsch sallad av zucchini och soltorkade tomater samt en krämig fetaoströra.
Handla ingredienser
13 av 17 matchade
Plättar: Skala och riv morötterna grovt på ett rivjärn.
Vispa upp äggen med mjölken i en bunke och vispa i mjölet. Blanda ner morotsrivet, salt, peppar och chiliflakes. Hacka oreganon och vänd ner.
Fetaoströra: Smula fetaosten och blanda med crème fraichen och smaka av med peppar.
Zucchinisallad: Vispa ihop vinäger, senap och olivolja i en bunke. Skala och skiva löken tunt och vänd ner i dressingen. Strimla tomaterna och rör ner. Hyvla zucchinin i tunna remsor, gärna på en mandolin (eller skär i små tärningar) och vänd runt försiktigt i dressingen.
Plättar: Stek plättar i omgångar i olivoljan i en stekpanna.
Servera plättarna med fetaoströran och zucchinisalladen. Dekorera gärna med lite extra oregano.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smakrika och mättande är dessa morotsplättar som får extra god smak av chiliflakes och färsk oregano. Servera plättarna tillsammans med en fräsch sallad av zucchini och soltorkade tomater samt en krämig fetaoströra.