Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Frasig osttoast toppad med smöriga, vitlöksdoftande körsbärstomater. En enkel rätt med mycket smak som passar lika bra till lunch som kvällsmat.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Bred smör på ena sidan av varje brödskiva och lägg åt sidan. Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme och stek brödet med smörsidan nedåt tills det är djupt gyllene. Gör det i omgångar om det behövs.
Riv osten och blanda den. Fördela osten på den ostekta sidan av brödskivorna, krydda med svartpeppar och lägg åt sidan.
Dela tomaterna i halvor.
Värm 2 msk olivolja i samma panna. Finhacka vitlöken och stek den försiktigt. Tillsätt chilipulvret efter någon minut och låt steka i ytterligare 30 sekunder.
Lägg i tomaterna och vänd runt så att de täcks av vitlök och chili.
Krydda med salt och peppar och låt koka i 10 minuter.
Sätt under tiden på grillfunktionen i ugnen.
När tomaterna har kokat ihop sänker du värmen. Tärna det kalla smöret och vispa ner lite i taget så att såsen blir blank och emulgerad.
Rör ner en näve hackad persilja och smaka av.
Gratinera brödet under grillen i ett par minuter tills osten har smält. Toppa med de smöriga tomaterna, strö över chiliflakes om du vill ha extra hetta och servera direkt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Frasig osttoast toppad med smöriga, vitlöksdoftande körsbärstomater. En enkel rätt med mycket smak som passar lika bra till lunch som kvällsmat.