Den här snabba biffen serveras med ett franskt potatismos. Puré aligot görs med lagrad ost och vispas ihop med kokt potatis – resultatet blir mycket smak och spännande konsistens. Krispig bacon, lök och kokta haricots verts blir pricken över i:et, en delikat måltid!
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Potatispuré: Skala och dela potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten.
Lökbacon: Skala och skär löken i tunna klyftor. Strimla och stek baconet knaprigt i en stekpanna. Lägg i löken och låt den steka med ett par minuter.
Koka haricots vertsen mjuka i saltat vatten.
Potatispuré: Häll av vattnet från potatisen och värm mjölken. Lägg smöret i potatisen och vispa ner mjölken lite i taget, gärna med en elvisp. Rör ner osten och smaka av med salt och peppar.
Stek köttet hastigt på båda sidor i matfettet. Krydda med salt och peppar.
Servera minutbiffen med mos, haricots verts och baconfräset. Riv över persiljan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här snabba biffen serveras med ett franskt potatismos. Puré aligot görs med lagrad ost och vispas ihop med kokt potatis – resultatet blir mycket smak och spännande konsistens. Krispig bacon, lök och kokta haricots verts blir pricken över i:et, en delikat måltid!
