Mintchatni är ett smakrikt recept på en mix av bland annat mynta, salladslök, grön chili, vitlök och citron. Örtröran är lättlagad och påminner om pesto. Servera den härliga mintchatnin till exempelvis pasta!
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Skölj och skaka av vattnet från örterna. Plocka av bladen från stjälkarna, det ska vara 2 1/2 dl väl packade blad (för 4 port). Skölj salladslökarna och skär i bitar. Skär av stjälken på chilifrukterna. Dela, kärna ur och skär dem i bitar.
Lägg örter, salladslök, chili, vitlök och kryddor i en matberedare och mixa tills allt blir finhackat. Tillsätt citronjuice vartefter, smaka av och tillsätt vatten om det behövs. Chatnin ska vara lite lösare än en pesto.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Mintchatni är ett smakrikt recept på en mix av bland annat mynta, salladslök, grön chili, vitlök och citron. Örtröran är lättlagad och påminner om pesto. Servera den härliga mintchatnin till exempelvis pasta!
