Finns det något godare än krispiga rårakor tillsammans med syrlig crème fraiche, salt rom och smakrik lök? Svar nej! Här serveras rårakorna i miniformat vilket passar perfekt som tilltugg till fördrinken eller som mindre förrätt.
Handla ingredienser
5 av 8 matchade
Citronkräm: Rör ihop crème fraiche, citronskal och -juice, salt och peppar.
Rårakor: Riv potatisen grovt och blanda med salt. Krama ur all vätska. Stek ca 12 små rårakor (för 4 port) i olja och smör i en plättlagg eller stekpanna.
Till servering: Servera med citronkrämen, rom, rödlök, dill och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Finns det något godare än krispiga rårakor tillsammans med syrlig crème fraiche, salt rom och smakrik lök? Svar nej! Här serveras rårakorna i miniformat vilket passar perfekt som tilltugg till fördrinken eller som mindre förrätt.
