En ljuvligt somrig och sötsyrlig dessert som passar perfekt till allt från vårfest till studentbuffé eller midsommarfirande! Pavlovas i portionsstorlek med smak av sesam toppas med en syrlig kräm av crème fraiche, hackad mango och passionsfrukt.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Sätt ugnen på 125°C.
Rosta sesam och kokos i en torr panna. Låt svalna. Mortla eller mixa till lite mindre smul.
Vispa äggvitorna i en rostfri ren bunke till ett skum med elvisp. Tillsätt socker, lite i taget, och ättikan. Vispa till en fast maräng 3–4 minuter.
Vänd ner hälften av sesam- och kokossmulet. Klicka ut 8 runda maränger (för 8 port) på en bakpappersklädd plåt.
Sätt in i mitten av ugnen och sänk till 100°C.
Grädda ca 1 ½ timme. Ta ut och låt svalna.
Skala och skär mangon i bitar. Gröp ur passionsfrukterna.
Vispa grädde och crème fraiche fluffigt. Toppa marängerna med vispet, mango, passionsfrukt och sesam- och kokossmulet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En ljuvligt somrig och sötsyrlig dessert som passar perfekt till allt från vårfest till studentbuffé eller midsommarfirande! Pavlovas i portionsstorlek med smak av sesam toppas med en syrlig kräm av crème fraiche, hackad mango och passionsfrukt.