Små mini-dutch pancakes med blåbär, toppade med lönnsirap och bacon är perfekta som en del av helgfrukosten eller en frukostbuffé. Pannkakorna görs enkelt i en muffinsplåt, och tillbehören kan varieras efter vad som finns hemma. Frukt, bär och sylt är lika gott som det salta baconet!
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en muffinsplåt (för 12 muffins) i ugnen, så den blir varm.
Blanda mjöl, socker och salt i en bunke. Knäck i alla äggen och vispa ihop till en slät och tjock smet. Rör i mjölken tills smeten är slät och rör försiktigt ner blåbären.
Skär smöret i 12 små bitar (för 12 st).
Ta ut den varma muffinsplåten och lägg en bit smör i varje grop. Fördela smeten över smöret. Grädda i mitten av ugnen ca 12 minuter tills pannkakorna puffat upp ordentligt och är gyllene.
Skär baconet i bitar och stek det krispigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
Servera pannkakorna med bacon och lönnsirap och eventuellt blåbär.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Små mini-dutch pancakes med blåbär, toppade med lönnsirap och bacon är perfekta som en del av helgfrukosten eller en frukostbuffé. Pannkakorna görs enkelt i en muffinsplåt, och tillbehören kan varieras efter vad som finns hemma. Frukt, bär och sylt är lika gott som det salta baconet!
