Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Minestrone är en klassisk italiensk soppa som här tillagas i en helt grön variant. Milda mustiga smaker från de nyskördade rotfrukterna och mättande risoni passar både små och stora soppälskare. Servera med en varm macka med lantbröd och pesto på.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skala och skär morötter och palsternacka i små tärningar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skala och riv vitlöken.
Fräs alla grönsaker i olivoljan i en gryta. Rör ned tomatpurén och fräs någon minut till.
Tillsätt buljongen och låt koka ca 5 minuter. Lägg i pastan och fortsätt koka enligt tidsangivelsen på pastaförpackningen.
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Tillsätt bönorna i soppan. Smaka av med salt och peppar.
Hacka persiljan.
Lägg brödskivorna på en ugnsplåt. Bred peston på brödet. Sätt in plåten mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills bröden fått fin färg.
Strö persiljan över soppan och servera den med varma mackor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Minestrone är en klassisk italiensk soppa som här tillagas i en helt grön variant. Milda mustiga smaker från de nyskördade rotfrukterna och mättande risoni passar både små och stora soppälskare. Servera med en varm macka med lantbröd och pesto på.