Minestrone med falukorv är en fyllig och välsmakande soppa med goda och fräscha ingredienser som morötter, rotselleri, vita bönor, risoni och falukorv. En trevlig smakupplevelse! Serva gärna minestronesoppan med bröd.
Handla ingredienser
15 av 17 matchade
Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skär morötter och rotselleri i 1 cm tärningar.
Fräs grönsakerna i olivoljan med timjan och lagerblad. Tillsätt tomatpurén och fräs med i en halv minut. Tillsätt vinet och låt det koka någon minut.
Tillsätt buljongen och koka sakta ca 20 minuter.
Skär korven i tärningar och lägg den i soppan tillsammans med pastan, koka enligt anvisningen på förpackningen. Rör om då och då.
Skölj bönorna och låt dem rinna av, lägg ner dem i soppan och låt bli varmt. Smaka av med salt, peppar och citronskal.
Skär basilikan grovt och strö på soppan, servera med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Minestrone med falukorv är en fyllig och välsmakande soppa med goda och fräscha ingredienser som morötter, rotselleri, vita bönor, risoni och falukorv. En trevlig smakupplevelse! Serva gärna minestronesoppan med bröd.