Att ha allt i en ugnsplåt är enkelt, gott och går även att variera efter det du har hemma. I detta recept blir det en härlig mezetallrik med vegobullar som du serverar med gurksalsa och rostat lantbröd.
Handla ingredienser
9 av 15 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skiva auberingen och skär halloumin i tärningar.
Fördela vegobullar, skivad aubergine, halloumiost och hela körsbärstomater på en ugnsplåt.
Ringla över olja och strö över salt och peppar.
Sätt in i ugnen i ca 20-25 minuter.
Gurksalsa: Tärna gurkan, hacka rödlöken och skiva chilin tunt. Hacka mynta och persilja. Blanda grönsaker och örter med olja och vinäger.
Till servering: Servera vegobullarna med grönsaker, halloumi, gurksallad och gärna med rostat lantbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att ha allt i en ugnsplåt är enkelt, gott och går även att variera efter det du har hemma. I detta recept blir det en härlig mezetallrik med vegobullar som du serverar med gurksalsa och rostat lantbröd.