Mexican cheese och chili pancakes smakar lika gudomligt som det låter. Med inlagd grön chili, riven ost och vitlök får du en modern variant av de uppskattade plättarna. Snabbt gräddade och smakar ljuvligt.
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Blanda de båda mjölsorterna, bikarbonat, socker och salt i en bunke.
Tillsätt äggulor, filmjölk och olja och vispa till en jämn smet. Rör i chili, ost och pressad vitlök.
Vispa äggvitorna till hårt skum, gärna med elvisp. Vänd ner äggvitan i smeten.
Grädda plättarna på båda sidor i olja i en plättlagg. Vänd när den ostekta sidan börjar visa små "kratrar". Tänk på att inte hälla för mycket smet i lagen. Smeten pöser upp under gräddningen och kan lätt rinna över kanterna. Stek i omgångar och håll varmt på ett ugnssäkert fat i ugnen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Mexican cheese och chili pancakes smakar lika gudomligt som det låter. Med inlagd grön chili, riven ost och vitlök får du en modern variant av de uppskattade plättarna. Snabbt gräddade och smakar ljuvligt.
