Somrigt och vackert blir detta fat som fylls med matjessill, gräslök, rädisor och vit sparris. Den lättlagade, men väldigt smakrika, ostkrämen passar perfekt till matjessillen, gräslöken och sparrisen.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Ostkräm: Riv osten grovt på ett rivjärn. Mixa ost, ägg, vinäger och salt i en matberedare. Koka upp grädden i en kastrull och häll över ostblandningen. Mixa till en slät kräm. Tillsätt oljan i en tunn stråle under fortsatt mixning tills det binder ihop till en majonnäs.
Dela rädisorna och lägg i kallt vatten, så att de blir krispiga.
Skala sparrisen och skär av ca 2 cm av nedre delen. Pressa ur citronsaften.
Koka upp saltat vatten och citronsaften i en kastrull. Koka sparrisen 5-7 minuter, eller tills den är mjuk.
Finhacka gräslöken. Häll av rädisorna.
Lägg sparris och ärtskott på ett stort fat. Ringla över ostkrämen. Toppa med sillbitar, rädisor och gräslök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Somrigt och vackert blir detta fat som fylls med matjessill, gräslök, rädisor och vit sparris. Den lättlagade, men väldigt smakrika, ostkrämen passar perfekt till matjessillen, gräslöken och sparrisen.
