Brynt smör gör det mesta godare, så även matjessill. Här blandas matjessillen med färskpotatis och krispig fänkål. Vid servering ringlas det brynta smöret med gräslök över.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Låt svalna.
Skiva fänkålen tunt, gärna på mandolin. Lägg i en bunke med isvatten.
Bryn smöret och tillsätt hälften av gräslöken.
Häll av sillen. Lyft upp fänkålen och låt rinna av på papper.
Lägg den kokta potatisen på ett fat. Mosa potatisarna lätt med en gaffel. Fördela sill och fänkål över.
Skeda det brynta gräslökssmöret över och strö över resterande gräslök vid servering. Servera med citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Brynt smör gör det mesta godare, så även matjessill. Här blandas matjessillen med färskpotatis och krispig fänkål. Vid servering ringlas det brynta smöret med gräslök över.
