Perfekta som matigt mellanmål eller som en energikick före eller efter träningen. Riven zucchini och salt fetaost gör de matiga muffinsen riktigt saftiga. Frys in och plocka fram vid behov!
Willys· 23 kr/portion
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda mjöl, bakpulver, timjan och salt i en bunke.
Grovhacka spenaten. Skala och finhacka vitlöken.
Vispa äggen fluffigt. Vispa ner oljan, lite i taget. Vänd ner zucchini, spenat, vitlök, soltorkade tomater, smulad fetaost och peppar.
Vänd ner mjölblandningen och rör till en jämn smet.
Fördela smeten i muffinsformar på en ugnssäker plåt. Grädda i mitten av ugnen 35–40 minuter.
Ta ut och låt svalna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Perfekta som matigt mellanmål eller som en energikick före eller efter träningen. Riven zucchini och salt fetaost gör de matiga muffinsen riktigt saftiga. Frys in och plocka fram vid behov!
