Den här grytan mår man bra av när man äter! Potatis, morot och linser tillsammans med mustiga milda kryddor som blir ännu godare i din matlåda eller om grytan görs dagen innan. Servera med valfri topping och din lunchlåda når nya höjder. Receptet räcker till en vardagsmiddag för fyra och två matlådor.
Handla ingredienser
16 av 22 matchade
Skala lök, vitlök, morötter och potatis. Skär lök, morötter och potatis i ca 3 cm bitar. Riv vitlöken fint på ett rivjärn.
Banka ut citrongräset med en kastrull (det avger mer smak då). Knyt en knut på dem. Skala och riv ingefäran.
Fräs lök och vitlök i oljan i en gryta som har lock. Tillsätt de torra kryddorna och fräs med dem i någon minut. Lägg i ingefära, citrongräs, morot och potatis.
Häll i vatten, smulade buljongtärningar, kokosgrädde och lägg i kanelstången. Låt sjuda ca 30 minuter under lock.
Häll linserna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Tillsätt linserna i grytan. Låt grytan koka upp. Smaka av med salt, peppar och limesaft.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här grytan mår man bra av när man äter! Potatis, morot och linser tillsammans med mustiga milda kryddor som blir ännu godare i din matlåda eller om grytan görs dagen innan. Servera med valfri topping och din lunchlåda når nya höjder. Receptet räcker till en vardagsmiddag för fyra och två matlådor.
