På hösten är vi sugna på vilt! Blanda upp älgfärsen och fläskfärs för att få fin saftighet. Smaksätt viltfärsspetten med den marockanska kryddblandningen Ras el hanout för extra krydda.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Skala och finhacka vitlöken. Fräs vitlöken och Ras el hanout i smör ca 4 minuter. Låt svalna.
Blanda färs och salt. Blanda ner lökfräset, ägg och gräslök.
Forma färsen till 4 eller 8 rullar (för 4 port) och trä dem ev på spett. Grilla på kolgrill eller i grillpanna 8–12 minuter. För bästa smak ska ytan få rejält med färg. Eller stek dem riktigt hårt – men utan att det bränns.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
På hösten är vi sugna på vilt! Blanda upp älgfärsen och fläskfärs för att få fin saftighet. Smaksätt viltfärsspetten med den marockanska kryddblandningen Ras el hanout för extra krydda.
