Välsmakande marockanska lammspett av lammbog. Marinera köttet och schalottenlöken i en kryddig marinad av rödvinsvinäger, spiskummin, ingefära och curry. Varva schalottenlök och lammbog på spetten, grilla och servera. Smaklig måltid.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Ansa köttet och skär det i tärningar. Skala löken, dela dem om de är stora. Lägg lammbitar och skalad lök i en plastpåse.
Skala och finhacka vitlöken. Blanda med övriga ingredienser till marinaden. Häll i påsen och knyt om.
Låt påsen vila några timmar i kylen.
Ta upp köttet och låt rinna av. Varva lök och kött på spett. Grilla på galler i ugnen i ca 15 minuter. Vänd spetten ett par gånger.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Välsmakande marockanska lammspett av lammbog. Marinera köttet och schalottenlöken i en kryddig marinad av rödvinsvinäger, spiskummin, ingefära och curry. Varva schalottenlök och lammbog på spetten, grilla och servera. Smaklig måltid.
