Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig förföras av en mustig viltgryta, där naturens smaker förenas i en symfoni av aromer. Mörkt viltkött marineras omsorgsfullt och kokas sedan långsamt tillsammans med skogens svampar och en krämig ädelost. Resultatet är en värmande och sofistikerad rätt som garanterat imponerar.
Handla ingredienser
15 av 19 matchade
Börja med att förbereda dina grönsaker. Skala lök och rotfrukter och skär dem i grova bitar. Pressa vitlöken för att frigöra dess smak.
I en rymlig skål eller påse, kombinera alla ingredienser till marinaden. Lägg i köttet, lök och rotfrukter och se till att allt täcks ordentligt. Låt marinera i kylskåpet i minst 5 timmar, gärna längre för maximal smak.
Ta upp köttbitarna ur marinaden och bryn dem i lite olja i en stor gryta. Tillsätt sedan marinaden med alla grönsaker och fond. Låt grytan sjuda under lock tills köttet är riktigt mört, vilket tar ungefär 1 1/2 timme.
Rensa och skär svampen i mindre bitar om det behövs. Stek svampen i smör tills den fått fin färg och mjuknat. Tillsätt sedan svampen i grytan tillsammans med smulad ädelost, grädde, soja och gelé. Rör om och red grytan med majsstärkelse utrört i lite kallt vatten till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med en kvist persilja för en extra touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en mustig viltgryta, där naturens smaker förenas i en symfoni av aromer. Mörkt viltkött marineras omsorgsfullt och kokas sedan långsamt tillsammans med skogens svampar och en krämig ädelost. Resultatet är en värmande och sofistikerad rätt som garanterat imponerar.