Hemmagjord maräng får sällskap av pistaschnötter och en ljuvlig mascarpone- och lemoncurdkräm i den här förvånansvärt snabba efterrätten. Rulla ihop och skär i bitar.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Vispa äggvitor och en tredjedel av sockret fluffigt. Tillsätt resten av sockret under fortsatt vispning och vispa ca 2 minuter till en fast maräng. Vänd försiktigt ner potatismjöl och vaniljpulver.
Bred ut marängen på en bakplåtspappersklädd plåt, ca 30 x 40 cm (för 10 port). Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Marängen ska inte bli för torr.
Strö pistagenötter på ett bakplåtspapper. Vänd över marängbottnen på bakplåtspappret med nötterna. Låt svalna helt.
Vispa mascarpone fluffigt och rör ner lemoncurd och färskpressad citronjuice. Bred försiktigt ut på den kalla bottnen. Rulla ihop till en fast rulle.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Hemmagjord maräng får sällskap av pistaschnötter och en ljuvlig mascarpone- och lemoncurdkräm i den här förvånansvärt snabba efterrätten. Rulla ihop och skär i bitar.