En helt underbar frasig lax som är både läcker i smak och utseende. Dagen före griljering så lägger du Mannerströms jullax att dra i en salt- och sockerblandning och på serveringsdagen brer du över den härliga paneringen full av julsmak.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Blanda salt och socker. Gnid in laxen med saltblandningen. Linda in den i plastfolie och lägg i kylskåp över natten.
Sätt ugnen på 200°C.
Panering: Blanda alla ingredienser till paneringen utom ströbrödet. Bred blandningen på laxen och strö över ströbrödet.
Griljera laxen mitt i ugnen 15-20 minuter så att paneringen blir en smula frasig, eller tills laxens innertemperatur är 56°C.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En helt underbar frasig lax som är både läcker i smak och utseende. Dagen före griljering så lägger du Mannerströms jullax att dra i en salt- och sockerblandning och på serveringsdagen brer du över den härliga paneringen full av julsmak.
