En härligt fräsch och krämig efterrätt som får det att vattnas i munnen! Du gör först en mousse av mango och toppar sedan moussen med en smarrig chokladglasyr. Servera mangomoussen som dessert och njut!
Willys· 10 kr/portion
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten ca 5 min.
Skala, kärna ur och mixa fruktköttet från mangon tillsammans med florsockret och citronsaften, med mixerstav eller i en matberedare. Blanda i yoghurten. Vispa grädden till ett fast skum.
Ta upp och smält gelatinbladen i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W), ca 20 sek. Häll gelatinet i en fin stråle i mangopurén under omrörning. Vänd i grädden. Fördela moussen i glas. Ställ kallt att stelna ca 2 tim.
Glasyr: Bryt chokladen i mindre bitar. Lägg dem i en skål och smält över vattenbad eller i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) 11/2 -2 min. Rör samman florsocker och citronsaft.
Blanda ner i chokladen under omrörning. Ringla glasyren över moussen och ställ kallt ytterligare ca 1 tim.
Servera, gärna med ett kex eller en liten kaka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En härligt fräsch och krämig efterrätt som får det att vattnas i munnen! Du gör först en mousse av mango och toppar sedan moussen med en smarrig chokladglasyr. Servera mangomoussen som dessert och njut!
