Ett fantastiskt recept på mangoglaserad kassler i ugn som du gör av bland annat kassler och mango chutney. Servera med en smakrik bönsallad och bulgur eller ris.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Koka ris eller bulgur enligt anvisning på förpackningen. Gör resten under tiden.
Skala, dela och skär löken i tunna klyftor. Dela och finhacka tomaterna. Skär kasslern i cm–tjocka skivor.
Blanda lök, tomater, mango chutney, tomatpuré, persilja, salt och peppar i en bunke. Lägg kasslerskivorna omlott i en smord, ugnssäker form. Häll på lökblandningen, se till att den täcker ordentligt. Sätt mitt i ugnen ca 15 minuter.
Koka haricots verts 2–3 minuter i lättsaltat vatten. Kyl hastigt i kallt vatten, häll av och lägg i en skål. Blanda med grönsalladen. Häll på en dressing av olja, vinäger, senap, salt och peppar.
Servera mangokasslern med bönsalladen samt ris eller bulgur.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett fantastiskt recept på mangoglaserad kassler i ugn som du gör av bland annat kassler och mango chutney. Servera med en smakrik bönsallad och bulgur eller ris.
