Recept på smaskiga och fina mandelformar med sylt och grädde som passar perfekt som efterrätt eller till fikat. Du gör kakorna av bland annat mandel, smör, socker och mjöl. Fyll med ljuvlig grädde och god sylt.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Skålla och skala mandel och bittermandel. Mal mandeln på mandelkvarn.
Rör matfett och socker poröst, gärna med elvisp.
Tillsätt mandel och vetemjölet blandat med bakpulver.
Låt degen vila inlindad i plastfolie i kylskåpet ca 30 min.
Sätt ugnen på 175°C.
Dela degen i 30 bitar (för 30 st). Tryck ut degbitarna i avlånga formar av metall ställda på en plåt.
Grädda kakorna i nedre delen av ugnen, ca 15 min.
Låt kakorna svalna något i formarna innan de försiktigt lossas ur formarna och får kallna på galler.
Fyll formarna med vispad grädde och sylt och servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Recept på smaskiga och fina mandelformar med sylt och grädde som passar perfekt som efterrätt eller till fikat. Du gör kakorna av bland annat mandel, smör, socker och mjöl. Fyll med ljuvlig grädde och god sylt.