Detta recept på kryddskinka är kanske ditt nya tillskott på julbordet i år? Skinkan kryddas med kryddpeppar, kryddnejlikor och herbes de Provence vilket ger en spännande och ny doftsensation på den obligatoriska julskinkan.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Ta bort nätet och skär bort svålen och det mesta av fettkappan.
Sätt ugnen på 125°C.
Mortla/krossa kryddorna till en grov blandning.
Klappa in kryddblandningen jämnt runt hela skinkan. Sätt i en stektermometer.
Ugnsbaka på nedersta falsen tills innertemperaturen är 70-75°C. Beräkna 1 1/2 timme per kilo skinka. Täck ev mot slutet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Detta recept på kryddskinka är kanske ditt nya tillskott på julbordet i år? Skinkan kryddas med kryddpeppar, kryddnejlikor och herbes de Provence vilket ger en spännande och ny doftsensation på den obligatoriska julskinkan.
