Mumsig och riktigt kryddig är grytan som görs med majs, potatis och lök i en skön massamuncurry sås. Stekt tofu och krispig salladslök lägger du på toppen precis vid servering.
Handla ingredienser
16 av 17 matchade
Skala lök, vitlök och potatis. Skär lök och potatis i ca 3 cm stora bitar. Riv vitlöken fint på ett rivjärn.
Skala och riv ingefäran.
Fräs lök och vitlök i oljan i en gryta, som har lock. Tillsätt de torra kryddorna och fräs med dem i någon minut. Lägg i ingefära och potatis.
Häll i buljong samt kokosgrädde och lägg i kanelstången. Låt sjuda ca 15 minuter under lock.
Ansa majskolvarna och skär loss kornen. Lägg majskornen i grytan när 5 minuter av koktiden återstår.
Smaka av med salt, peppar och saft från limen.
Ansa och skär salladslökarna fint på snedden.
Skär tofun i tärningar och stek dem i oljan i en stekpanna. Salta och peppra.
Toppa grytan med tofu och salladslök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Mumsig och riktigt kryddig är grytan som görs med majs, potatis och lök i en skön massamuncurry sås. Stekt tofu och krispig salladslök lägger du på toppen precis vid servering.
