Majsfritters blir härligt krispiga och färgglada. Majsen som såklart är huvudingrediensen blandas med bland annat kikärtsmjöl, majsstärkelse och kryddor och steks gyllenbruna. Som tillbehör hittar du en krämig avokadosallad, ris och koriander. Smaklig måltid önskar vi!
Handla ingredienser
15 av 15 matchade
Majsfritters: Häll majsen i en sil och låt den rinna av. Blanda majs, majsstärkelse, bakpulver, kikärtsmjöl och kryddor samt salt och peppar i en bunke. Blanda ner havregrädden och låt smeten vila 10–15 minuter. Smeten kommer att släppa vätska så att den blir kladdig och håller ihop.
Hetta upp en stekpanna med ganska mycket olja (medelhög värme). Klicka i en rågad matsked smet direkt i pannan och stek små tjocka plättar ca 3 minuter på varje sida.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Avokadosallad: Skala löken. Finhacka tomater, rödlök, chili och koriander och lägg i en skål. Skär avokadorna i halvor och gröp ur dem med en sked, skär avokadoköttet i små bitar och tillsätt i salladen. Smaksätt med saft från limen, riven vitlök, salt och peppar.
Till servering: Servera majsfritters med ris och avokadosallad samt extra koriander för den som önskar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Majsfritters blir härligt krispiga och färgglada. Majsen som såklart är huvudingrediensen blandas med bland annat kikärtsmjöl, majsstärkelse och kryddor och steks gyllenbruna. Som tillbehör hittar du en krämig avokadosallad, ris och koriander. Smaklig måltid önskar vi!
