Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En sofistikerad antipasti-sallad med premiumingredienser som tryffelost, handplockade bönor och färska örter. Perfekt för en lyxig lunch eller som förrätt.
Handla ingredienser
14 av 19 matchade
Förbered bönorna: Koka cannellinibönorna från torrt (om ej förkokta) enligt anvisning. Skölj och låt rinna av. Koka de gröna bönorna i saltat vatten i 1-2 minuter, kyl direkt i isvatten för att behålla färg och knaprighet.
Förbered övriga ingredienser: Låt kronärtskockor, paprika och soltorkade tomater rinna av grovt. Skär salamin i tunna skivor. Riv tryffelosten grovt. Riv citronskalet fint och pressa saften. Hacka de färska örterna grovt.
Gör dressing: Vispa ihop citronsaft, finrivet vitlök, balsamvinäger, honung och extra virgin olivolja. Smaka av med Maldon-salt och nymalen peppar. Tillsätt tryffelolja om önskat.
Montera salladen: I en stor skål, blanda försiktigt alla bönor, kronärtskockor, paprika, soltorkade tomater, salami, kapris och hackade örter. Vänd ner dressing.
Avslutning: Lägg burrata/mozzarella ovanpå salladen. Strö över rivet citronskal, rivet tryffelost och mikrogreens. Drizzle med lite extra olivolja och balsamvinäger just före servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En sofistikerad antipasti-sallad med premiumingredienser som tryffelost, handplockade bönor och färska örter. Perfekt för en lyxig lunch eller som förrätt.