Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Krämiga smörbönor med rökig harissa, tryffelost och citronzest. En elegant lunchrätt med lyxiga smaktoner och perfekt balans mellan kryddighet och krämighet.
Handla ingredienser
9 av 16 matchade
Stek tomaterna i extra virgin olivolja med Maldon salt på medelvärme i 4-5 minuter tills de spricker. Tillsätt lite vatten om de fastnar.
Blanda i vitlök, tomatpuré, rökt paprika och ¾ av harissan. Låt fräsa i 1 minut.
Tillsätt smörbönor med hälften av vätskan. Rör ner riven tryffelost/gruyère. Låt sjuda 5-7 minuter tills såsen blir krämig.
Rosta surdegsbrödet och förbered garnering: hacka persilja, riv citronzest.
Servera bönorna i skålar. Ringla över tahini, resterande harissa och några droppar tryffelolja.
Garnera med persilja, mandelflarn, citronzest och mikrogreens. Servera med rostat surdegsbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Krämiga smörbönor med rökig harissa, tryffelost och citronzest. En elegant lunchrätt med lyxiga smaktoner och perfekt balans mellan kryddighet och krämighet.