Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt smaklökarna dansa med denna lökpizza, en vegetarisk dröm med karamelliserad lök och saftig zucchini. Två sorters ost smälter samman i ugnen och skapar en perfekt balans mellan sälta och krämighet. Toppa med färska örter för en extra dimension av smak och färg.
Handla ingredienser
13 av 17 matchade
Börja med pizzadegen: Lös upp jästen i ljummet vatten tillsammans med olivolja i en degblandare. Tillsätt salt och successivt mjölet. Arbeta degen tills den är smidig och elastisk.
Låt degen jäsa på en varm plats i cirka 1,5 timmar, eller tills den har dubblat sin storlek.
Dela degen på ett mjölat underlag i sex lika stora delar och forma dem till runda bollar.
Placera degbollarna på en bricka, täck med en fuktig handduk och låt dem vila i kylen i minst 5 timmar, gärna längre.
Värm ugnen till 250°C.
Förbered toppingen: Skiva löken tunt och stek den långsamt i olivolja tills den är mjuk och fått en gyllenbrun färg. Skiva zucchinin tunt och tillsätt den till löken. Stek i ytterligare 3-4 minuter. Krydda med salt, peppar och finhackad timjan.
Skär mozzarellan i skivor.
Kavla ut degbollarna till tunna pizzabottnar och placera dem på bakplåtspapper.
Bred ut ett tunt lager pizzasås på varje botten. Fördela lök- och zucchiniblandningen, riven ost och mozzarellaskivor över pizzorna. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter, eller tills pizzorna är gyllenbruna och osten smält.
Toppa de färdiggräddade pizzorna med färsk rucola och basilika innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt smaklökarna dansa med denna lökpizza, en vegetarisk dröm med karamelliserad lök och saftig zucchini. Två sorters ost smälter samman i ugnen och skapar en perfekt balans mellan sälta och krämighet. Toppa med färska örter för en extra dimension av smak och färg.